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Hundekekse aus aller Welt

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  • 1422
  • Friederike Friedel
Billy on the Road. In Düsseldorf kennt ihn jeder. Er ist eben ein bunter Hund, auch wenn er die... mehr

Billy on the Road. In Düsseldorf kennt ihn jeder. Er ist eben ein bunter Hund, auch wenn er die Farbe eines Braunbären hat ... Aber manchmal geht Labrador Billy mit seiner Familie auch auf Reisen. Und dann darf er alles ausprobieren, was die (Hunde)Speisekarte ferner Länder so bietet. Denn die vierbeinigen Kollegen aus aller Welt mögen manchmal ganz andere Leckerlis, als die, die Billy aus Deutschland kennt.

Friederike Friedel, Inhaberin von DOG´S DELI, Deutschlands erster Hundebäckerei, hat die Rezepte der besten Leckerlis aus aller Welt gesammelt, in ihrer Backstube von ausgesuchten Vierbeinern testen lassen, verfeinert und für diese Reise um die Welt für den designverliebten Blick des Zweibeiners perfekt in Szene gesetzt. Der Schwerpunkt der kulinarischen Reise führt durch Europa, wo es beispielsweise in Italien regionale Leckerbissen wie Parmesanknochen oder Grissinis gibt. Fräulein Antje und Frikandeln – in der Hundeversion – kommen natürlich aus Holland. Frankreich, das Land der Gourmets, ist unter anderem mit Savarins und Chocolat vertreten und unsere Nachbarn jenseits der Alpen steuern Guglhupf und Sommernockerl bei. Und die richtigen Weltenbummler unter den Vierbeinern bekommen die Leckerlis Peanut-Cookies, Apple-Cinnamon-Muffins oder Brownies aus den USA.

 

Schon die ersten beiden Bücher von Friederike Friedel waren weit mehr als nur reine Backbücher. Und auch diesmal fehlen nicht die vielen wertvollen Tipps für den Alltag mit Hunden. Und weil sich im neusten Buch von DOG´S DELI alles ums Verreisen dreht und um die Genüsse aus der Ferne, sind die Praxistipps auf den Urlaub mit Hunden ausgerichtet. Neben einer Checkliste für die Vorbereitung der schönsten Tage des Jahres gibt es auch ein Reise-ABC, in dem sich allerlei nützliche Hinweise finden, die den Urlaub noch schöner machen.

Ein Garant für die Unverwechselbarkeit aller DOG´S DELI Bücher sind einmal mehr die Fotos von Thomas Schultze. Wenn man das oft und inflationär benutzte Attribut „außergewöhnlich“ überhaupt benutzen darf, dann für diese Aufnahmen. Wer dabei nicht auf den Hund kommt, der mag ohnehin nur Kanarienvögel. 

HEEL Verlag, 80 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 210 x 210 mm, Paperback 

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